Редкие культуры и растения

Статья об амаранте. Пока ещё редкой и малоизученной, но набирающей популярность культуре. 

Достаточно интересное, культурное растение - Чуфа́, в простонародье сыть съедобная, или земляной миндаль, латинское название Cyperusesculentus. Родина Средиземноморье и Северная Африка. Выращивается в странах северного полушария с климатом от субтропического, до умеренного.  Чуфа относится к семейству осоковых, является многолетним растением. Надземная часть напоминает ос...