Двулетнее, пряное, лекарственное растение. Обильный источник ранней зелени. На одном участке может произрастать и давать пышную зелень много лет подряд, размножаясь самосевом.
В лечебных и кулинарных целях используются семена и листья растения, которые имеют анисовый, слегка сладковатый, освежающий вкус и аромат напоминающий укроп.
По лечебным свойствам семена фенхеля обыкновенного схожи с семенами укропа. Обладают спазмолитическими, желчегонными, улучающими аппетит, уменьшающими газообразование свойствами.
Зелень в свежем виде добавляется в салаты, в сушеном виде используется в качестве приправы. Целые и молотые семена фенхеля применяются для обогощения вкуса и пользы кулинарных блюд. Цветочные зонтики используются при засолке овощей.
В 1 уп. 1 гр. 100 шт. семян
Фенхель обыкновенный
- Код товара: обыкновенный
- Вес: 1.00г
- Доступность: 22
-
60 р.
Теги: Фенхель обыкновенный